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吐司面包整形机的功能特点有哪些?

来源:广州市赛思达机械设备有限公司   2021年09月15日 11:09   539
 吐司整形机是一种碾压面团,给碾压后的面团充分排气,具有一定的拉伸性,保湿效果好的机器。主要用于面包的整形,维持面包坯的一定形状,可制作吐司面包,菲律宾面包或其他需要整形起卷的花式糕点和饼类。
 吐司整形机具有以下功能特点:

1、浸油式设计,压轮经硬烙处理,不沾面,不易刮伤。

2、速度快,澡音小,面团长短可调节。

3、排气性好,充分拉长面团。

4、成品保温性佳,组织良好,比一般整形机多圈。

 
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