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果酒过滤设备的应用优势是什么?

来源:山东均安生物科技有限公司   2022年01月05日 16:09   1575
  果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。果酒设备应用于枇杷酒、葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、荔枝酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、无花果酒、山楂酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒等果子类发酵酒和配制酒。
 
  果酒过滤设备应用优势:
 
  1、简化过滤工艺,设备投资仅仅等同于水平圆盘硅藻土过滤设备,直接省却了纸板过滤器的设备支出。
 
  2、过滤精度优于传统工艺,能显著提高澄清度,使果酒更富有光泽感。
 
  3、滤去果酒中影响丰生物稳定性的胶体颗粒物质和大分子蛋白质,显著提高果酒的非生物稳定性,解决果酒的沉淀问题。
 
  4、以简单稳定的自动化操作代替繁琐、不可靠硅藻土、纸板操作工艺,降低工人数量和劳动强度,杜绝工人操作水平对产品质量的影响。
关键词:过滤器
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