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从控制模式来看,海鸭蛋杀菌设备分为哪几种?

来源:诸城市金泰食品机械有限公司   2022年08月03日 09:04   19

海鸭蛋杀菌设备有四种控制模式


1.手动控制型:所有阀门和泵都是手动控制,包括加水、升温、保温和降温。


2.电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控器(精度为1℃)控制,冷却过程由人工操作。


3.电脑半自动控制型:采用PLC和文字显示器处理采集的压力传感器信号和温度信号,可存储灭菌过程,控制精度高,温度控制可达0.3℃。


4.电脑自动控制型:整个过程由PLC和触摸屏控制,杀菌过程可存储。操作人员只需按下启动按钮,灭菌后自动报警,控温精度可达0.1℃。

海鸭蛋杀菌设备

海鸭蛋杀菌设备产品特点:


1.用电热蒸汽发生器代替锅炉,适用于有环保要求、产量小的食品药品生产企业,特别是产品研发。


2.海鸭蛋杀菌设备灭菌温度、灭菌压力、灭菌时间和蒸汽发生器由控制柜自动控制,其他过程由人工控制。


3.海鸭蛋杀菌设备有三个安全联锁装置。


4.电加热功率可根据用户不同的电网容量进行选择。


5.选择蒸汽消毒器或热水循环消毒器。


海鸭蛋杀菌设备在灭菌过程中,要注意初始排气,然后释放蒸汽,使蒸汽循环。也可以每15-20分钟放气一次,以促进热交换改变。总之,我们需要满足海鸭蛋杀菌设备灭菌条件的要求,按照一定的程序,如灭菌温度、灭菌压力和灭菌时间,产品的灭菌过程规定了短时和操作方法。


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