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如何使用吊饼机能延长其使用寿命?

来源:山东省诸城市开泰食品机械厂(诸城市同泰食品机械厂)   2022年08月04日 09:12   18
  吊饼机具有新型,节能,省时,快捷,方便,卫生,环保。产量高、用工少,四轮定位,可流动使用,即可家庭式生产,亦可建厂生产,可大可小。由相应的温控仪自动温度控制,火候稳定,烤出的小饼香味更浓,口感更好。
 
  吊饼机废品率低,脱模不用食油,生产成本小。食品没有黑底和油腻。减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量。本机模具成型好,面饼卖相好(干烙馍机可出饼花,无需另配烤箱,直接出成品,减低投资成本)。 吊饼机设计合理,具有上、下铛双面烙制食品的功能。本机采用铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。是饼丝饼条的专用设备,结构上为模具化生产,外观设计上美观大方,清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;在控温方面,则采用了全数字化温控仪,全部原器件采用插接联接,并可互换。
 
  请定期清洁饼铛,需要保持设备的清洁卫生。清理时,应该关闭供气,要切断设备的一切供电电源,不得以大量的液体冲刷设备,请用软布先沾取中性清洁剂进行预清理,然后用少量清水清洁。电器部分与排气口请需要注意不得流入液体以防短线。电器部分保养请有专业资历人员来执行。
 
  吊饼机是采用液化气燃烧代替原来的炭火烧烤,解决了碳木不卫生,使用不方便的问题,同时借鉴面包加工先热底后烧盖的技术, 在转炉内部辅 以红外线烧烤设备,进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色,采用上等钢材,高温不变形,豪华外观,形象倍增可靠的安全保护装置。
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