目前，在食品饮料日化等行业生产中，乳化罐设备和分散罐设备常用，对生产材料具有乳化、均质、混合、分散等作用。但是，乳化罐和分散罐有些不同，下面和小编一起学习它们的不同。

从工作原理来看，乳化罐在运行中高速旋转罐体内的乳化头，产生强大的吸引力，通过乳化头的强大吸引力吸引材料，然后抛向定子，通过定子齿的间隙喷出，同时乳化罐底的防涡流挡板将旋转力转化为上下翻转力，通过这种反复作用使罐内的材料混合均匀，粉状材料在液面上堆积，达到乳化、均质的目的分散罐通过不同类型的分散盘高速运行，对材料进行高速强烈的剪切、冲击、粉碎、分散，实现快速混合、溶解、分散、细分的功能，达到理想的分散效果。

从材料的形态来看，乳化罐处理液-液材料，分散罐处理固-液材料。

综上所述，乳化罐和分散罐的设备还是有些不同的，不同的技术参数、功能效果和生产工艺也不同。浙江正玖机械设备客服哦。