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漂烫机使用寿命长短,取决于保养工作是否做到位

来源:诸城市亿拓食品机械有限公司   2022年08月29日 01:03   4950
  漂烫机又叫“漂烫锅”、“烫菜机”、“烫菜池”、“焯水机”、”蔬菜杀青线”等等。果蔬经过漂烫后就抑制了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,而且能挥发蔬菜的青臭气保留蔬菜原有香味,增进细胞的柔软性,利于水分蒸发。为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
 
  目前,漂烫机按加热方式目前分为电加热,天然气加热,液化气加热,燃煤加热,生物颗粒加热以及柴油加热等多种加热方式,按出料方式分为自动出料,手动出料以及流水线作用。
 

 

  漂烫机的优点分析:
  1.漂烫机操作方便,产量高,全部不锈钢制作,设备为自动控温、四周双层保温;
  2.加热快,采用高温,具有短时等特点;
  3.漂烫机具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点;
  4.入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。
 
  漂烫机保养与维护:
  该机生产过程中,要定期检查电源线的完好度,有无缺相问题,特别是自动出料型,如电源缺相,会烧坏出料的减速机。链轮出料型,要每隔3个月调整一下链条的松紧度。链条上安装有限位板,即控制进、出料料筐的位置,如果维修需撤掉链条,应按原位置安装,否则限位器就失去作用,操作时容易损坏整体出料装置。这一点很重要!清洗设备时,电器、减速机严禁进水,以免发生事故。
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