保鲜柜使葡萄的品温尽快下降，葡萄运至预冷库后应打开袋口在1℃至－2℃条件下进行预冷。当果实品温在24小时内下降到0℃时，将保鲜剂按使用要求放入袋内用双层纸将包好后的保鲜剂放在葡萄上，保鲜箱效果更佳。然后扎紧袋口，-0.5±0.5℃条件下进行贮藏。为防止红地球葡萄发生保鲜剂释放引起的伤害及先期霉变，保鲜箱建立预冷库防止扎袋后期的结露是红地球品种贮藏的关键技术之一.红地球葡萄必需使用单层包装箱，预冷后待果温达到0℃后方可开始投放保鲜剂。保鲜箱红地球品种不抗SO2型保鲜剂，又易在田间感染灰霉等贮藏病害，故在保证果温0℃和防止结露的前题下，使用复合型保鲜剂，每5公斤用量为7包片剂保鲜剂（2片/包，每片0.5g±）加1片牛皮纸包装的保鲜垫（计6包药剂）保鲜箱使用方法如下：先在葡萄上部垫1张疏水性强的纸，纸长度>30cm宽度>20cm将牛皮纸保鲜垫1张放在垫纸上面，然后将片剂保鲜剂每包用大头针扎两个透眼,包片剂保鲜剂放在保鲜垫上部，再将用垫纸盖上，以保证药剂释放的均匀性。、