茶叶粉碎机

【资料简介】

　　茶叶粉碎机是针对茶叶纤维特性定制的专用粉碎装备，可在低温环境下将干茶、茶梗加工成不同粒度的碎茶或超细茶粉，最大限度保留茶叶的色、香、味与活性成分，是现代茶饮深加工、茶制品生产的核心配套设备。
 

　　核心工作原理
 

　　设备依靠机械力实现茶叶的精准粉碎，主流分为两类技术路径：
 

　　‌粗碎/中碎机型‌：通过高速旋转的动刀与定刀形成剪切、撕裂作用，将干茶叶、紧压茶砖快速切成均匀碎段，腔体自带风冷系统，避免高温破坏茶香与活性物质 。
 

　　‌超细粉碎机型‌：采用气流粉碎或振动磨原理，通过高速气流让茶叶颗粒相互碰撞摩擦，或依靠研磨介质的高频撞击，实现茶叶细胞壁破壁，将物料加工成300目以上的超细茶粉，全程可通过水冷夹套控温在40℃以下，茶多酚损失率低于3% 。