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春节期间火锅门店食材供应不足,中央厨房缓解“甜蜜窘境”
普洱咖啡获得国家标准及英文版立项 产业发展未来可期
《新疆褐牛牛肉》征求意见,规定牛肉贮存、运输温度
CBST2021/CBST2023 丨 档期已确定 上海再相聚
湖北省农业科学院加工所水产加工创新团队在国际学术期刊《Food packaging and shelf life》、《 Food Research International》上发表最新研究成果
华中农业大学果蔬加工团队为食品高效绿色超声加工提供新思路
华中农业大学茶学系团队揭示红茶萎凋过程中代谢物变化规律
山东省农业科学院茶叶研究所在名优茶芽叶智能化识别方面取得新进展
《方便面专用小麦粉》征求意见,推动行业高质量发展
秸秆加工成的淀粉你见过吗?技术攻关加快秸秆变废为宝!
兔年吉祥!食品机械设备网2023年春节放假通知
瓜子虽小、产业大,自动化加工提质增效
奥瑞金不断谋求海外市场,拟在欧洲投建金属包装项目
“一桃难求”之后,果蔬罐头产业未来之路如何走?
2023年食品机械设备网一周看点(1.9—1.15)
2023新老客户一周(1.8—1.14)“好文章”榜单公布
速冻蔬菜前景可期 速冻工艺打造品质高地
燕麦奶赛道升温 加工工艺打造丝滑产品
保障群众吃上“放心肉” 各地加快畜禽屠宰行业转型升级
科研人员开发高效转化人造淀粉和单细胞蛋白新方法
资阳市积极推动新时代更高水平“天府粮仓”建设
绍兴市农业农村局部署开展节前全市生猪屠宰安全生产和执法检查行动
最高补助600万,聊城发布十条意见支持预制菜发展
又到了炫砂糖橘的季节 砂糖橘采后加工有何玄机?
坚果礼盒需求旺盛 礼盒包装大有文章
国家粮食和物资储备局征求6项粮食行业标准意见
融合优质资源推进优质肉工程——国家肉类加工产业科技创新联盟开年走访联盟理事单位
中国水产科学研究院渔机所开展的海带过热蒸汽连续热烫和干燥试验取得阶段性进展
食品冷杀菌保鲜技术应用前景可期
福建安溪:发力精深加工 “吃干榨净”每一片茶叶
春节临近,预制菜成年夜饭预定新宠
中国西部食品包装产业园一期二批次项目,预计3月完工
齐齐哈尔获评“中国鲜食玉米之都” 发展鲜食玉米产业恰逢其时
农业农村部发布22项食品安全国家标准文本标准参考件
漯河市助推食品产业高质量发展
虾皮加工完成蜕变,干燥设备提质保量
《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则》征求意见
高端坚果需求旺盛 广东发力澳洲坚果产业
健康风潮催发即食鸡胸肉需求 企业还需注重产品研发和技术创新
山西省生鲜乳健康发展协调工作座谈会举行
驻马店市肉牛奶牛产业发展行动计划
《驻马店市肉牛奶牛产业发展行动计划》政策解读
浙江湖州德清县市场监管局铺宽预制菜产业“发展快车道”
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
推陈出新的薯片市场快速发展
首届国际奶山羊产业富平论坛举办 隆重发布富平山羊奶区域公用品牌
2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办
西贝发力、多企业入局,“酒酿空气馍”会火吗?
我国商用烘焙设备行业趋向细分化、自动化、智能化
西安:临潼区入选全国主要农作物生产全程机械化示范区
咸阳:彬州市集中开展生猪私屠滥宰专项整治
四川一地又现“土坑酸菜”,酸菜的食品安全怎样保障?
四川推动精制川茶高质量发展,力争茶叶综合产值破2000亿
三部门联合印发《加快油茶产业发展三年行动方案(2023—2025年)》
全国渔业科技创新大会召开
2023年食品机械设备网一周看点(1.2—1.8)
2023新老客户一周(1.1—1.7)“好文章”榜单公布
2023第三十一届中国(郑州)糖酒食品交易会 暨第十九届中国(郑州)食品加工及包装设备展览会 “短视频创作大赛”活动方案
2022年各地冷链物流政策盘点
春节临近炒货热销 色选机、炒货机助力炒货购销两旺
贵州:加强白酒产业延链补链 推动包装配套产业发展
湖北省农业科学院加工所畜禽水产专家在《Food Research Internation》上发表高水平论文
杭州市富阳1家数字农业工厂获省级认定
食品安全监管加强 检测方法体系逐步完善 2022年食品检测标准汇总
豆豉飘香!加工设备打造鲜美风味
盘点2022年白酒行业新变化
关于加快推进威海预制菜产业高质量发展的实施意见
关于印发《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》的通知
元旦期间成人奶粉抢镜 成人奶粉或迎发展机遇
核桃真的能健脑?缓解压力的时候可以试试
低盐不等于低钠 如何区分减盐食品是否健康
资阳市农业农村局开展生猪屠宰环节飞行检查 保障肉品质量安全
成都市新津区获批全国主要农作物生产全程机械化示范区
河南力争到2025年羊肉产量达到40万吨
标准引领发展!2022年预制菜行业团体标准盘点
腊八蒜迎来消费小高潮 巴氏杀菌设备为其食品安全性保驾护航
加工技术攻关助力青稞产业再上新高度
中国检验检疫科学研究院“特色食品非靶向真实性鉴别关键技术创新及应用”项目荣获中国食品科学技术学会科技创新奖技术进步奖一等奖
食物营养与功能性食品创新团队阐明了不同提取方式对青稞淀粉结构、流变特性及消化性能的影响
植物蛋白结构与功能调控创新团队综述了食品中反式脂肪酸的最新研究进展
肉品科学与营养工程团队揭示了香辛料源风味物质与肉类蛋白相互作用机理
肉品科学与营养工程创新团队揭示了负载肉桂精油纳米乳液/壳聚糖/明胶膜抑制冷鲜肉腐败作用机理
辣椒酱市场向好 自动化加工提高产品竞争力
茶叶机械打造轻便、时尚砖茶产品
河南发布《畜禽副产品预制菜》等四项团体标准
浙江绍兴市农业农村局“四位一体”打造茶产业“农机 ”优势
2022年食品机械设备网一周看点(12.19—12.25)
2022新老客户一周(12.18—12.24)“好文章”榜单公布
鱼干生产忙,滚揉机、烘干机助力鱼干品质升级
陕西富平:柿饼加工迈向智能化时代
第十九届中国国际农产品交易会在四川成都开幕
“乌兰察布马铃薯”上榜农业品牌培育名单,乌兰察布大力发展马铃薯深加工
国家政策持续支持农产品产地冷藏保鲜设施建设项目
福尔喜——与君共谱中国柑橘深加工工程领域新篇章
植物蛋白结构与功能调控团队揭示了基于紫胶纳米颗粒的双连续型Pickering乳液稳定新机制
植物蛋白结构与功能调控创新团队揭示了反式白藜芦醇抑制花生油热致异构反式脂肪酸形成的作用机理
“高水分挤压植物基肉制品技术创新与应用”获2022中国食品科技十大进展
机械化、智能化推动柳州螺蛳粉产业高质量发展 早日实现900亿元奋斗目标
馒头还能做出多少花样?“中国年馍之乡”给出答案
科技赋能赣南脐橙年产值超百亿元
西藏首个青稞白酒项目落地,助推产业高质量发展
“冬至大过年” 机制饺子带给你美味享受
乳品中骨桥蛋白测定方法改进 高效液相色谱法解决难题
农机“装大脑” 农业“加速跑”丨莱西市多措并举加快智慧农机推广
《饲料原料 大豆浓缩蛋白》等两项农业行业标准征求意见
国产食品包装机械替代进口将成为趋势
奶酪正成为中国乳制品消费重要增长点 食品包装机械迎发展机遇
发展油茶产业正当时 自动化设备促进产业提质增效
广东立法推动粤菜产业发展,相关条例明年元旦起实施
多地着力打造食品产业集群 助力食品产业提档升级
福建省预制菜协会成立大会暨第一届第一次会员大会在福州顺利召开
宁波推进中国(梅山)国际冷链供应链项目建设
《全球及中国奶酪行业发展报告》发布 中国奶酪市场迎来黄金发展期
茅台镇酱香工艺研究获批立项 用质谱技术提升白酒质量
围炉煮茶悠哉惬意 享受生活更需注意安全
四川仁寿县补齐农机装备短板弱项 打造更高水平天府粮仓
沃柑新鲜上市 一起来看看沃柑产后加工有哪些黑科技?
发展黄花菜产业助推乡村振兴
阿胶成滋补好物 机械化、数字化加工成大势所趋
一项红糖地方标准征求意见,规定红糖制作相关细节
中国西部食品包装产业园一期二批次项目加快推进 抢抓进度力争早日投产
银川市人民政府和蒙牛集团签署共建乳业产业园框架合作协议
《婴幼儿乳粉质量安全风险监测项目解析与检测》正式出版
上海市包装技术协会 高汝楠:中国包装行业概述及市场现状分析
首届海南咖啡全产业链发展论坛举办
中国农科院农产品加工所优质薯条及烤薯加工关键技术通过专家评定
安康:强化发酵茶技能培训 助推产业提质增效
平安夜在即,精美包装、印字机打造高品质“平安果”
关于第31届广州国际食品加工包装机械及配套设备展览会的定档通知
食用菌即食类产品需求上涨 抢占深加工赛道助力菌菇价值翻倍
鱼丸成消费新宠 自动化加工助推产业规模化发展
安徽安庆绿色食品产业“双招双引”成果丰硕
政策与市场同向发力 肉牛肉羊生产发展势头持续向好
2022年食品机械设备网一周看点(12.12—12.18)
2022新老客户一周(12.11—12.17)“好文章”榜单公布
年轻人迷上了剩菜盲盒,到底靠不靠谱?
肉兔产品走出四川 产业发展未来可期
金桔迎来采收季,金桔深加工有哪些“文章”可做?
企业纷纷入局植物奶赛道,相关发展难题亟待解决
广西市场监管局助力六堡茶产业提档升级
“方便食品供应链安全与风险交流”专题会举办
中国食品科学技术学会第十九届年会召开
“新型食品”步入新阶段 食品检测是否受到冲击
黄桃罐头火了?罐头的谣言也该停一停了
四川巴中市巴州区“三强化”推进冷链设施项目建成见效
消费者买到摔不碎的羊血,血制品的安全问题如何守护?
2022年浙江省第三批农机购置补贴产品通告发布 百余款粮食、果蔬、茶叶初加工机械入选
胡萝卜丰产沦为滞销?深加工为产业注入新活力
山东省食品科学技术学会标准化委员会在线上成功召开团体标准评审会
全国茶叶绿色生产技术推广工作交流会顺利召开
宁夏回族自治区发布2021年度自治区科学技术奖获奖项目 食品加工领域多项入围
江西出台10条措施支持餐饮发展 多项资金补贴政策值得关注
妙可蓝多与现代牧场将成立合资公司 进一步完善供应链体系
四川省荣县举办茶业工艺创新科技赋能观摩会
黑龙江伊春:森林食品产业全链发力
四部门:深入推进黄河流域工业绿色发展
广东省农科院果树所柑橘团队香橼多糖研究新进展
丁武教授团队在镇巴腊肉风味研究领域取得新进展
颗粒归仓!杭州余杭区秋粮喜丰收
通化市继续开展农产品产地冷藏保鲜设施建设工作
“临潼鲜牛乳”登录全国名特优新农产品名录,临潼推动奶业健康发展
达意隆 :无菌线再传捷报
火龙果迎来新一轮采收,分级销售、深加工助力产业提质增效
粮食“粒粒皆辛苦” 烘干、存储、加工环节降低损耗大有可为
继黄桃罐头后,维C泡腾片、电解质水也脱销?
粮食产量稳中有增,储粮“黑科技”筑牢粮食安全防线
山东省粮食烘干中心成套设备补贴试点工作实施方案
国家绿色优质农产品产业联盟成立
利乐昆山获行业首个“乳业科技创新基地”称号
自榨油做炸蛋膨胀成蘑菇云,自榨油VS桶装油哪个更值得选择?
兔年生肖酒陆续上架,包装款式创新成酒企主要竞争内容
中辰轻机:通过两化融合管理体系升级版贯标评定并取得3A级认证
厦门发布两项冷藏预制菜团体标准
《秦巴土蜂蜜》等三项地方标准征求意见
内蒙古自治区冷链物流发展实施方案发布 到2025年力争建设产地保鲜设施500个
CIFST“科创中国”功能性食品产业科技服务团技术成果转化对接会举办
植物基新茶饮市场前景看好
水产品产量稳步增长 产业发展空间巨大
强基固本稳农业 赋能助力促振兴 庆阳市加快推进农业农村高质量发展
雅安市农业农村局督查荥经县节前动物检疫监督和屠宰企业生产安全工作
宁波象山:万象山海橘香人间 数智赋能蝶变升级
护航粮食烘干,保障农机安全
鲜食、深加工两手抓,打造柠檬大产业
甘蔗迎来收割期,自动化设备赋能“甜蜜事业”
国产鱼子酱征服全球味蕾,科学技术赋能加工端
齐齐哈尔获得“中国牛都”称号,肉牛产业势头强劲
珠海格力预制菜装备科技发展有限公司成立 制冷技术赋能预制菜产业高速发展
我国驼乳行业发展分析和产品高品质提升远景
中国烹饪协会年内再发《传统河鲀烹饪技术规范》等三项团体标准
我国将新增油茶2000万亩实现产能新目标
破局食用油进口依赖 提高油脂油料自给率
变局之下方便食品行业在创新中蝶变
2022年食品机械设备网一周看点(12.5—12.11)
2022新老客户一周(12.4—12.10)“好文章”榜单公布
黄桃罐头在东北“封神” 市场发展非一帆风顺
腊肉熏制导致火灾频发,腊肉熏制机帮助减少安全隐患
烤鳗鱼等产品走俏国内市场,企业大力发展鳗鱼深加工
多地农产品错峰上市,保鲜设施助力农户增收
“万物”皆可冻干 冷冻干燥在食品工业中前景广阔
宁县全产业链打造“金”苹果