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全聚德，中华*，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德”被国家工商总局认定为“*”，是中国服务类中国商标。
全聚德 [1] 菜品经过不断创新发展，形成了以*特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华一吃”。原中华人民共和国总理*曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“中国餐饮，世界美食，国际*”宏伟愿景而奋勇前进。
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