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超高温杀菌是鲜奶和饮料加工过程中,满足商业无菌要求的一种工艺。UHT杀菌机的特点是杀菌时间短,能更好地保存材料的色泽和香味。
灭菌后灌装到无菌包装中,产品不需要低温保存,保质期可达6-18个月。
上海成洵生产的UHT灭菌器生产能力为1-10t/h,典型灭菌温度为90-140℃。能连接任何灌装机——无菌袋冷灌装或其它热灌装类型。
uht杀菌机的设备工艺特点
- 适用范围广,适用于鲜奶、巴氏杀菌奶、酸奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆浆、奶饮料、果酱、酱料等产品的无菌生产。
- 经过UHT系统处理的产品可以在无菌包装条件下(不添加任何防腐剂)在室温下保存6至18个月。
- 设备采用自动或半自动电脑控制,触摸式液晶显示操作
- 灭菌温度可连续实时记录在记录仪上,可随时溯源
- 独-特的热回收设计,节能环保,热回收高达90%。
- 连续运行时间长,独立CIP和SIP系统,自清洗效果好。
- 可实现温和加热。 每管采用自动抛光技术和自动焊接技术,增加灭菌器的连续工作时间。
- 独立的热回收系统,可回收90%以上的热能。
- 操作过程的全自动控制和记录。
- 灭菌温度的精确控制,波动不超过1度。
- 独立的CIP和SIP系统。
- 压力保护和报警系统。
- 后期处理适合与所有类型的灌装机连接。
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