肉羊的生产稳步提升，羊肉品种也不断优化，既丰富了人们餐桌肉类食品结构，也填补了我国羊肉产品从短期、区域到全年、全国、全民的消费的空[详细]

近年来，随着自提快递柜的快速发展，改变人们日常生活方式，为取快递带来诸多便利。近日，与自提快递柜有异曲同工之处的早餐自提柜(取餐柜)[详细]

我国海岸线长，海洋资源丰富，海洋食品的开发利用也十分多样。尤其是在食品机械的助力下，海洋食品的精深加工产品增加，产品附加值大大提升[详细]

由于得不到适宜的环境，食品在流通过程中腐烂的情况不在少数。但近几年，随着冷链物流产业的崛起，食品在流通过程中的浪费现象得到缓解。[详细]

昨日，A股更是迎来双节后交易的开门红，食品饮料板块表现良好，走出上涨行情。相比其它行业，酒水行业板块表现较为突出，一企业获得机构推[详细]

近日，由FBIF食品饮料创新论坛策划主办的“你好，创想家”食品饮料创投大赛获奖名单公布。据说，评选出18款综合表现非常优异的作品，获得“[详细]

今年以来，受特殊事件的影响，餐饮行业普遍受到冲击。然而与此同时，“宅经济”带火了速冻食品需求，速冻食品出现了供销两旺甚至缺货的局面[详细]

中物联冷链委发布2019中国冷链物流企业百强榜，整体来看基于电商及快递的冷链物流企业，冷链物流业务规模增量较大，发展优势明显，不断赶超[详细]

对于冬虫夏草而言，其有限的自然资源和巨大的市场需求之间的矛盾一直十分突出，经过有关学者几十年的科学研究，冬虫夏草在生态繁育方面的技[详细]

传统的卤制熟食的数字化进程还有很多地方需要完善，因此严格把控选料的标准，引进先进的技术改进加工工艺，寻求延长产品保质期的突破口，较[详细]

伴随着消费升级，以及消费水平不断提高，人们肉类消费结构在发生变化，对肉类食材消费由量转向品质追求，对其新鲜度、安全和品质等要求越来[详细]

随着中秋节、国庆节两节的临近，面对近年来非常长的一次国庆黄金周，月饼也进入后阶段的销量冲刺阶段，供销两旺。[详细]

随着消费者越来越关注健康营养，新鲜化一定是未来食品行业的主流标签和风向标。如今有企业在“新鲜零食”领域强势发声，抢“鲜”占领消费者[详细]

2020年以来，国家出台了一系列政策支持、促进冷链行业发展，全面推动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设。[详细]

近日，由金堂县兴农黑山羊协会组织，标准编制公司等单位参与起草的金堂黑山羊标准已完成征求意见稿，现已公开征求意见，于2020年9月27日之[详细]

为提高网络订餐的食品安全和网络订餐新业态的安全管理水平，近日，行业人士起草的餐饮外卖密封规范团体标准已完成征求意见稿，现已经面向社[详细]