近日专家又称，华南海鲜市场疫情存在进口冷链产品引入病毒可能，这让进口冷链食品的安全再度引起人们关注。保障进口冷链食品安全是疫情防控[详细]

随着早前某生鲜平台借力全程冷链上架沙葱，这一“新品”凭借鲜美的口感大受好评的同时，价格也水涨船高的到达了50元每斤。沙葱产销走向规模[详细]

餐饮后厨是事关食品安全与餐企健康发展的一面镜子。面对存在的一系列问题，企业、行业加强自律，合理利用保鲜手段为原材料品质保驾护航，以[详细]

对于商超等经营者来说，或许是为了减少浪费，但也不应该将不新鲜肉、变质肉、有异味肉通过打折、铰馅或灌肠方式售卖，而是要严守肉品质量安[详细]

为了进一步引导制造业企业专注于产品市场的创新、产品质量提升和品牌培育，加快培育优质制造业企业，提升制造业核心竞争力，推动产业迈向中[详细]

以堡盟的两款传感器 —— PBMN齐平膜片式压力传感器和CleverLevel?LBFS物位开关替代原有的浮球开关。与浮球开关相比，这两款传感器大幅提高[详细]

近日，工业和信息化部发布2020年国家专精特新“小巨人”企业公示名单，总共有1744家企业上榜。其中，涉及食品工业领域的企业超过20多家，涉[详细]

昨日，A股更是迎来双节后交易的开门红，食品饮料板块表现良好，走出上涨行情。相比其它行业，酒水行业板块表现较为突出，一企业获得机构推[详细]

新鲜的农产品有其不耐仓储和运输的属性，集中上市易造成果蔬滞销，农民收益受损。随着国家政策支持，各地新建冷藏保鲜设施为农产品产业发展[详细]

速冻手抓饼一类食品在小餐饮中的大爆发后，为了更好地满足餐饮端的快捷供应需求，在牛肉馅饼生产线、仿手工肉夹馍饼胚生产线等加持下，速冻[详细]

在消费升级驱动下，低温酸奶正从上一个时期处于消费热潮期的常温酸奶手中接过交接棒，成为时下乳制品市场与资本市场关注的“宠儿”。业内人[详细]

袋泡茶因其方便携带，保持原茶自然风味受到饮茶人士的喜爱，成为茶叶主要消费方式。业内分析称，袋泡茶等原叶茶近五年市场体量在平稳增长，[详细]

2021年4月，农业农村部办公厅、财政部办公厅发布关于全面推进农产品产地冷藏保鲜设施建设的通知。中央财政支持将农产品产地冷藏保鲜设施建[详细]

常采用贮藏保鲜技术进行保存，通过冷藏车、冷柜或保鲜柜贮运和贮存，从而确保百合鳞茎新鲜和品质，便于售卖，提高其市场销售价格，以及也为[详细]

日前，国家发改委印发《城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资专项管理办法》，提出重点支持服务于肉类屠宰加工及流通的冷链物流设施项[详细]

近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2020年第7号公告，发布42项新食品安全国家标准，其中就包括《食品安全国家标准 食品营养强化剂[详细]