一套家禽屠宰设备主要由浸烫池，脱毛机(有立式脱毛机和卧式脱毛机之分，可按照本身工厂的布局实行选择)，螺旋遇冷机组成。
浸烫池经过鼓风机使烫池外部的水构成涌流，对禽类实行加热，经过电机带动螺旋桨将烫池外部的水抽下去，对其实行冲刷，因此烫池两头局部弯度不易过小，过小会影响对禽类加热的温度，一样不易过大,屠宰机械，普通应在140-150度之间。螺旋桨的zui下部有的厂家焊接成锥型的，有的厂家焊接成立体的，不论何种外形，齐间距不宜大于4厘米。
从浸烫池出来，下一步便是进到家禽屠宰设备都是经过电机带动胶棒对禽类实行不连续的交替打击，将其毛打掉，从出料口出去，因此选购脱毛机一定要留意胶棒的质量，其软硬一定要适中，从外观*次看的话，看看胶棒的交织能否相同，能否有的胶棒和胶棒之间的间隔太小。还应留意脱毛机外部一定要加防水设备，避免水分向外溅出，影响滚动轴轴承的寿命。
家禽屠宰设备的特征：
1、 干净，脱毛经常存在不净的问题，用我们的屠宰 设备就*不用担心这些问题了。不用担心卫生问题。因为动物的体积大、家禽屠宰设备毛多等原因，往往并不能将家禽和家畜清洗干净，脱毛经常存在不净的问题，用我们的屠宰 设备就*不用担心这些问题了。
2、安全。只要将家畜拉到设备旁将其套住，之后的过程就是机械化了。
3、节省时间。全过程采用电脑控制，只需由人工看守，浸泡的时间、分割的大小都需可以人来控制。
4、节约人力。采用家禽屠宰设备，速度快、效率高，无需人力动手，节约了人工成本。
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