冷冻干燥技术在医药工业有着广泛的应用，冷冻干燥机可以明显提高制品的质量和档次。但是由于冷冻干燥机需要真空和低温条件，相关药机企业必能凭借冷冻干燥机的生产，迎来企业又一个春天。冷冻干燥机设备行业技术水平不断提升，我国冷冻干燥机设备行业已经开始进入较成熟的阶段，能够比较好地满足各个领域用户的实际需要。冷冻干燥机凭借绿色优点，更是取得市场青睐。
药品干燥的方法多样，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等，普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品一般都存在体积缩小、质地变硬的问题，易挥发的成分大部分会损失掉，一些热敏性的药材有可能变性、失活。因此，干燥后的产品与干燥前相比，在性状上有很大的差别。
因此，西药冷冻干燥在国内已经得到了一定的发展，很多较大型的制药厂都有冷冻干燥机。在中药方面，真空冷冻干燥技术主要局限在人参、鹿茸、山药、冬虫夏草等少量中药材的冻干。此外，在生物医药产品领域，冷冻干燥机的冻干技术也有广泛应用。
冷冻干燥机专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计，能够向内部充入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。冷冻干燥机在低压下干燥时氧含量低，能防止被干燥物料氧化变质，可干燥易燃易爆的危险品；可在低温下使物料中的水分汽化，易于干燥热敏性物料；能回收被干燥物料中的贵重和有用的成分；冷冻干燥机能防止被干燥物料中有毒有害物质的排放，可成为环保类型的绿色干燥。
冷冻干燥机是干燥设备中的重要一员，虽然真空干燥目前发展还未成熟，但是由于它出色的工作效率，总体来看，冷冻干燥机由于其干燥方式*，应用范围广，必然能够迎来开阔的市场。
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