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2019首届世界米粉大会在广西南宁开幕。大会于11月16—18日在南宁会展中心举办,中国—东盟博览会秘书处秘书长、广西博览集团董事长王雷在开幕致辞中表示,举办世界米粉大会,是东博会升级发展的创新之举,旨在为中国和东盟之间、中国各省市之间米粉产业合作搭建了专业平台,对于助推产业、开拓市场、服务民生具有积极作用。
首届世界米粉大会以“米粉,向世界出发”为主题,旨在弘扬中华传统美食文化,对接世界米粉产业版图,搭建米粉产业的交流平台,促进中国与周边各国在米粉及相关产业方面的开放合作,构筑“一带一路”美食文化新纽带,让中国米粉更好地走向世界。
世界米粉大会展览内容丰富,集中展示原材料、米粉制品、加工机械等米粉全产业链,深受国内外米粉品牌、米粉制品、汤料配料及加工包装机械等企业欢迎,共有300家机构、企业参展参会。推动了米粉上下游产业深度合作,是一次贴近民生、极富商机的米粉产业合作盛会。
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