食品成型机是调理食品生产加工过程中的主要加工设备之一。食品成型工序是生产加工的第一步，当然食品成型之前的原料处理设备也是一定要有的，食品成型后最直接的加工办法就是速冻或者熟制，再者就是在速冻或者熟制之前再经过一些工艺的处理，使产品丰富多样、口感*，例如：上浆裹糊、裹粉、裹糠工艺。
博康全新推出的全自动转鼓成型机是一款对成型原料温度不挑剔的全自动成型机，成型原料无需冷冻，常温即可，具有成型好、产量高的特点。全自动转鼓成型机适用于肉类、鱼糜、虾滑、薯类、蔬菜类的重组成型产品，可以与上浆机、上粉机、油炸机、蒸煮机、速冻机、包装机连成全自动生产线，产品型号有300型、400型、600型可供用户选择。
如何选择一款适合自己工厂的成型机是众多食品加工企业都特别关注的问题，那么成型机的选择该注意哪些方面的问题呢，让我们一起来探讨一下。食品成型首先要明确成型的原料是禽肉、鱼虾类还是果蔬类，成型原料的不同所选择的成型设备也不尽相同；然后就是产品加工工艺要求，有的原料可以常温状态成型而有的原料需要低温成型，那么所选用的成型机也是不同的；最后就是结合工厂的实际情况，成型机与目前现有设备的配套使用以及产量的要求来选择合适的成型机。
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