因为是不同得食物的原因，所以不同的食物所适应的温度也是不相同的，类似于有的食物在水果保鲜柜里可以存放一年的时间，但是有的食物存放一两天都是不行的，所以在水果保鲜柜内存放食物要考虑很多的因素，如何的对食物摆放的地方，如何的把水果保鲜柜内部整理的zui为干净利落以及如何的使食物达到的保鲜效果，这都是非常重要的。相信很多的人都会把蔬菜和水果放在水果保鲜柜里面保鲜，那么像类似于白菜、芹菜、苹果和葡萄在水果保鲜柜里保存的话一般大约在零摄氏度左右即可。但是如果这些水果蔬菜刚买回来的话，那么就不要立即的放入水果保鲜柜内，那时以为水果保鲜柜的低温会影响到水果的酵素活动，那么水果蔬菜中的毒素就没有办法排除。那么就是这样的话，那么我们应该把水果刚买回来的话，放在室内一天之后再放入水果保鲜柜内。
那么类似于黄瓜、柿子、荔枝之类的水分较多，那么保存在冷藏柜里面进行保存，但是记得不能保存的太长时间。由于含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。类似于热带的水果能保存在不能受到太阳光的直射，并且阴凉的地方。那么如果必须要放入水果保鲜柜的话，就必须遵循一定的技巧，那么可以放到水果保鲜柜温度比较高的位置，那么还有就是的保存的时间不要超过两天。
还有就是像香蕉、柠檬这样的水果大约是在保鲜的温度大概是十三到十五摄氏度之间，在低温的储存下的话容易使这样的水果变黑和变得难看。而且是这样的火腿容易把里面的油稀出来，那么就会容易导致火腿结块或者缺油。巧克力表面的话容易结霜因为在温度比较低的情况下的话，那么就会容易失去原来的味道。那么类似于面包这样的也不应该保存在水果保鲜柜里面，否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合，那么就会导致从而逐渐变硬，那么就会变成出现变得很陈的感觉。
那么我们该如何的摆放食物呢
摆放在食物的zui上层的位置的食物是：一些剩的饭菜和豆浆之类的。因为这样的食物容易滋生一些细菌，那么就是如果稍微的低于零摄氏度的温度会这样的保鲜。
什么样的地方适合放在zui下层呢：那就是各种各样的蔬菜水果之类的，并且因为蔬菜水果的水分较多，所以要用保鲜袋把水果蔬菜保存好，这样的话就是避免因为温度较低而导致水果蔬菜的冻坏。
关于什么样的食物放在zui下层呢：这样的食物一般都需要低温的保存，类似于海带这样的食物，以及有严密包装不怕交叉污染的食品，还有等着慢慢化冻的食品。
在水果保鲜柜内放在保鲜盒里面的：类似于肉类的还有海鲜产品，保险盒温度低，并且还能隔绝这样的食物之间的，避免了事物之间的交叉感染，而且还能够起到保鲜的作用。
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