由于白酒消费者人群的结构性变化，人民生活水平的提高。饮食健康意识的增强，低度白酒的消费市场逐年上升，故低度白酒产品质量的提高已是我国酿酒工业的突出课题。但在低度白酒的生产中由于酒的降度，白酒中的高级脂肪酸脂的溶解度降低，使酒体呈现乳状浑浊，严重影响了白酒的质量品级。去除低度酒中的沉淀，保持原酒的风味，低温下不浑浊，已是生产低度白酒的关键。
要解决上述问题，传统的方法有：冷冻法、活性炭处理法、淀粉法等。但这些方法一是一次性设备投资大，生产运行成本高；二是存在去除高级脂的同时也去除了低级脂，从而影响白酒的风味和口感；三是操作复杂，但淀粉不易清除干净。
为了协助厂家提高低度白酒的质量，提高市场竞争力，我厂研究开发了低度白酒净化器。该机由净化罐、连接管道及机架组成，博采国内同类产品的优点，罐体内胆式设计，净化剂装卸更方便，操作更简捷，处理效果更好。该机经国内近百家酒厂使用后反映，效果很好，创造了良好的经济效率。
净化过程是单纯的物理吸附，因此不会影响白酒的品质。白酒经该机处理后，加水降到任意度数或降至冰点仍然清澈透明，不浑浊、无沉淀。
白酒净化器与其它方法相比其具有投资少、能耗低、能连续生产外，且具有老熟、陈化的功效。
湘潭市国联轻工机械有限公司是由原国有食品机械、轻工机械经过股份制改造，联合成立的新型企业，拥有雄厚的技术实力、精良的装备，是生产酿酒机械和食品饮料机械的专业厂家，有着广泛的市场信誉。
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