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陕西时代酿造科技有限公司 销售部
《自动酿醋设备》
发酵需8-24小时,乙醇转化率达90%
《自动酿醋设备》
发酵需8-24小时,乙醇转化率达90%
醋酸菌是一种生命力*的细菌,其繁殖从不间断。这种单细胞生物可将发酵基质酒精转化为醋酸。但这种生物细菌顺利工作要求有一定的条件和环境,如,恒定的温度,*的通气次数及底物与产物的浓度比等。一般条件下发酵过程反复连续进行,必须有配套成熟的工艺和相应的自动控制装置,才能高效经济的生产出优质食醋。
自动酿造设备(号:CN200620004398.7)将生物菌床保持在一个特定的容器内反复进行生化反应,在人工固化菌床中增殖发酵,积累产物,设备包括:电子监控自动上料系统,固化菌床系统,自动育种培菌均匀布气系统,冷热循环水系统,酸气酒精回收系统,设备全部由304不锈钢板制作,备有手动,自动温控,时空操作选项开关。生产中,从进料口泵入调配好的营养液,菌床表层固化的醋酸菌在不断的运动中产生带些物质。
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