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* 三合大型斩拌机/80型肉类斩拌机

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更新时间：2015-08-09 15:36:22浏览次数：1534次

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诸城市三合机械有限公司

经营模式：生产厂家

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产品简介

* 三合大型斩拌机/80型肉类斩拌机斩拌机工作原理是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物.斩拌机主要由架体，传动系统，刀轴，刀盖，斩肉盘，出料转盘和电器系统等部分组成。

详细介绍

* 三合大型斩拌机/80型肉类斩拌机 斩拌机工作原理是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物.斩拌机主要由架体，传动系统，刀轴，刀盖，斩肉盘，出料转盘和电器系统等部分组成。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

* 三合大型斩拌机/80型肉类斩拌机 *优势：

1本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。

2 斩刀选用特殊材料经特殊工艺加工而成也可选配进口*、转锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。

斩刀采用天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是的；

3 斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

4 配有出料器，出料方便、干净。

80不锈钢斩拌机参数：

型号ZB-80

生产能力kg/锅60-70

斩刀数量/把6

斩锅转速r/min1800/3600

斩锅转速(Rpm)7/16