济南鼎润机械设备有限公司

主营产品: 膨化机械;休闲食品机械设备;营养米粉生产线;狗粮生产线;鱼饲料生产线

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公司信息

人:
魏勇
址:
济南市槐荫区刘七沟工业园电话18769788210
编:
250032
铺:
https://www.foodjx.com/st122035/
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DSE大豆组织蛋白机器
大豆组织蛋白机器
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 DSE
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 济南市

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更新时间:2016-08-09 08:32:26浏览次数:6842

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【简单介绍】
大豆组织蛋白机器
大豆拉丝蛋白采用脱脂豆粕及大豆分离蛋白为主要原料。该生产线通过双螺杆挤压技术,使原料蛋白在高温高压的条件下,由球蛋白转化为纤维蛋白,蛋白质分子沿纤维轴方向定向排列,膨化凝固后,形成一种类似肉纤维质感的纤维状植物蛋白。
【详细说明】

大豆组织蛋白机器

大豆拉丝蛋白采用脱脂豆粕及大豆分离蛋白为主要原料。该生产线通过双螺杆挤压技术,使原料蛋白在高温高压的条件下,由球蛋白转化为纤维蛋白,蛋白质分子沿纤维轴方向定向排列,膨化凝固后,形成一种类似肉纤维质感的纤维状植物蛋白。由于良好的吸水性和保油性,大豆拉丝蛋白经过浸泡后可以直接制成不同风味的素食品,或者添加到香肠、火腿、肉丸、速冻水饺等食品中,能增加肉制品的色、香、味,提高蛋白质的含量,促进结构完整性,是理想的肉制品添加料

设备配置:

① 控制柜 ② 双螺杆主机 ③ 风送机 ④ 三层烘箱 ⑤ 提升机 ⑥ 冷却输送机
适用原料:
脱脂豆粕、大豆分离蛋白。
 



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