唯利安 WTP6E-6B 商用 爆米花机 自动搅拌式爆谷机 爆玉米机
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北京雄鹏世纪厨业有限公司
暂无信息 |
名称 型号 规格 功率 电压
爆米花机 WTP6E-6B 550x410x745mm 1.42Kw 220V
产品特点:
1、精心打造、大胆革新,更具时代感的造型、美观大方。
2、突破现有技术,箱盖采用隐蔽式圆孔散热系统,可避免电机处于过热状态下工作,延长电机寿命,与同类产品相比更佳。
3、四面全透明强化玻璃,可*体现爆谷制作过程,安全、卫生。
4、高效能发热及保温系统,使制作过程达到方便、快捷的水平。
5、爆谷盘选用进口不粘食用涂层,并配有不锈钢搅拌器,能进一步提高食品的质量和产量。
技术参数:
名称 | 型号 | 规格 | 功率 | 电压 |
爆米花机 | WTP6E-6B | 550x410x745mm | 1.42Kw | 220V |
彩色爆米花的制作方法:
*步:先把爆米花机的电源插上,打开保温照明开关,打开加热开关,放入50克花生油,按动旋转开关,必须预热3分钟后,然后关掉所有开关,倒出花生油。(新机按此操作,锅的使用寿命提高二倍以上)
第二步:再打开所有功能开关(照明开关、加热开关、旋转开关),然后加入50--60克爆米花奶油(或椰子油、果味油),100克爆米花玉米。(锅必须是在预热3分钟的前提下),zui后放爆米花白糖60-70克。然后放下盖子,关上玻璃门。
第三步:操作人员要留意爆米花的情况,如爆裂声变小,米花大量爆出,立即关掉加热开关,再继续旋转3至5秒钟,立刻倒出。
第四步:清理锅底,用半湿毛巾把锅擦干净,(若锅底有烧焦现象,应立即加入150毫升开水,水能淹没锅底,再加热旋转10分钟左右),使其干净后才能爆第二锅。
第五步:爆米花机停止使用后,要保持机器的整洁干净,四面玻璃无油渍,无水痕。垃圾盘必须要及时清理。关掉所有功能开关及电源。
爆一次的利润分析:(仅供参考)
玉米100克(0.6元),奶油(或果味油)50克(0.8元),糖60克(0.2元)=1.6元
小纸袋:5袋×2元=10元
大纸袋:3袋×4元=12元
32安士纸桶:2.5桶×5元=12.5元
46安士纸桶:2桶×8元=16元
85安士纸桶:1桶×20元=20元
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