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不锈钢切丝切片机介绍
是将萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切丝或切片的理想厨房机械。该机结构紧凑、外观美观、安全卫生、便于操作。
采用半月刀盘和半月调节盘结构,不用更换刀片,可根据需要选择不同进料斗,并将旋转开关扳到所指向的功能即可进行切丝或切片。切丝和切片厚度可在一定范围内进行调节,该机调整简单,维护清理方便,适应于机关事业单位、*、学校食堂以及宾馆酒店和餐厅。
不锈钢切丝切片机结构特征
该机主要有机架、护罩、切片进料口、切丝进料口、刀盘、电动机、转换开关等组成(见图1)。
特点
机切菜效率高,操作方便,能耗低,卫生,安全,高效,是蔬菜加工行业的理想设备
2。1主要结构
本机主要有机架、压菜部分,输菜部分,切菜部分,传动部分,数字控制电路部分等结构组成
2。2本机输菜支架、压菜部分,壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作,且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成,一保证*工作不锈,不蚀,无毒。无害等特性,符合食品加工机械卫生标准要求
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