详细介绍
酥皮机产品介绍:
本机型适用于自动化生产,专为大、中型饼业生产厂家改变手工制作而设计的机械设备。面皮经过两道压面轮及捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过zui后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,通过分离式加馅加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启分离式捏花机,并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。
酥皮机设备广泛适用于酥饼、老婆饼等中式点心以及汉堡、夹心面包(收口和露心两种等西式面点;同时也可用于包子等蒸制冷冻制品。