公司动态
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包馅成型机的基本原理和方式
包馅机械是专门用于生产各种带馅的食品机械。包馅食品一般由外皮和内馅组成。由于充填的物料不同以及外皮制作和成型的方法各异,包馅机械的种类甚多。包馅成型机的种类较多,按生产的产品分类有包子包馅机、饺子包馅机、汤圆包馅机、馄饨包馅机、月饼包馅机等【详细】
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新酥饼
酥饼(CrispyCakes)是有特制的脂烙酥而得名,特点是层次清晰,脆而不碎,油而不腻、甜腻适口。信息简介信息简介酥饼,系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油,拌以适量蒸好的面粉,化油时加适量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成焰【详细】
阅读:216 发布时间 -
食品包装
目前超市里的一部分食品已经在包装上标示出了“过敏原”,但规格和用词却千差万别。不少进口食品在成分标注上,都会注明其中含有会引发过敏的成分。比方说某英国品牌早餐麦片就注明“不适合对花生敏感患者,含有微量其他果仁及牛奶”。但是,很多过敏原的提示【详细】
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灌装机的热灌装技术应用发展
??热灌装技术应用:PET瓶装饮料中温热灌装技术在高速生产线上的应用自PET瓶装饮料中温热灌装技术在中国诞生以来,采用该技术的灌装生产线经过短短几年时间的发展已日臻成熟,并形成了一定的市场规模。该技术是以普通PET瓶的耐温极限为出发点,通过与之配套的【详细】
阅读:189 发布时间 -
食品包装需标注过敏源
目前超市里的一部分食品已经在包装上标示出了“过敏原”,但规格和用词却千差万别。不少进口食品在成分标注上,都会注明其中含有会引发过敏的成分。比方说某英国品牌早餐麦片就注明“不适合对花生敏感患者,含有微量其他果仁及牛奶”。但是,很多过敏原的提示【详细】
阅读:209 发布时间 -
休闲麻花,软麻花
麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。原料配方(成品约168只,重约6公斤)面粉5公斤砂糖粉0.5公斤植物油0.075公斤奶粉0.175公斤碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤)明矾0.1公斤炸制【详细】
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中国休闲食品空间广阔
休闲食品通常指正餐之外的各种零食,比如花生、瓜子、薯片、果脯、杏仁、面包、酥饼等,具有地域和民族差异的特点。据统计,我国休闲食品每年销售额约500亿元左右,每年人均消费的休闲食品约30克,只相当于发达国家人均消费量3200克的千分之九点三。这说明我【详细】
阅读:297 发布时间 -
酥饼
酥饼(CrispyCakes)是有特制的脂烙酥而得名,特点是层次清晰,脆而不碎,油而不腻、甜腻适口。信息简介信息简介酥饼,系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油,拌以适量蒸好的面粉,化油时加适量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成焰【详细】
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我国食品机械业发展中的问题
我国的食品包装机械行业近些年来所取得的成绩是显著的,但与国外产品相比仍存在20年的技术差距。我国现有的一些包装机械产品技术含量不高,而国外已将许多进步前辈技术应用在包装机械上,如远距离遥控技术(包括监控)、步进电机技术、自动柔性补偿技术、激光【详细】
阅读:793 发布时间 -
三道面酥饼成型机组
适用于生产面包类产品:法式面包、奶油红豆面包;苏式饼类产品:酥饼、老婆饼。绿豆饼;面点类:肉包、菜包、豆沙包、刀切馒头等。【详细】
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合肥诺麦食品机械有限公司
合肥诺麦食品机械有限公司立足科技创新,围绕用户需求,开发了以国内*条汉堡生产线、*条法式面包生产线为代表的产品,*了多项*,为食品工艺的发展特别是传统面食的工业化生产做出了重要的贡献。公司产品烘焙及速冻面食两大产业,主要产品有法式面包生产线、月【详细】
阅读:290 发布时间