连续式毛辊清洗机内部带有螺旋桨，清洗干净的物料由不锈钢螺旋桨带动向前推进自动出料，进入下一道工序。毛辊的自转带动物料不断翻滚，相互摩擦，毛刷辊与物料接触时，可以刷洗物料表面的泥沙或摩擦物料表皮，与此同时，上面不锈钢水管上的喷嘴不断喷出水流，将物料上的泥沙、皮屑冲洗干净。从物料表面洗脱的泥沙、皮屑随水流的冲洗（从毛辊间的空隙）落入设备集尘槽，经过大口径排污口排出。

   螺旋式毛辊清洗机采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低.
本设备为SUS304不锈钢制作，符合食品加工要求，通过毛辊对物料进行清洗。在清洗的同时毛辊上部增加喷淋管道和喷头，有效的压制物料上浮以及物料清洗，喷头为可拆卸喷头，便于清洗防止堵塞，喷嘴角度可调，更加有效的清洗物料。

毛棍清洗就利用毛辊的自转将表面的泥沙进行后的清洗，在毛辊的作用下做自转的过程中往前传动，传动过程中上面采用大压力的高压水清洗，将缝隙中的泥沙、杂质清洗干净。设备内部的螺旋装置不断地推动物料向前进，清洗完成自动出料设备整个流程前面采用带水提升机进入毛辊高压喷淋清洗，喷淋水压力要求比普通毛辊清洗机压力高。此泵头材质不锈钢，可防止存水产生锈迹，二次使用时污染产品。清洗机毛辊采用对插式的尼龙毛辊，可以清洗到产品的没个角落。配合高压喷淋水的冲刷，达到清洗产品清洗效果。毛辊清洗机根据产品产量及特性，来设计设备的长度，宽度。
在清洗过程中，杂质被毛刷刷掉，跟随水流，进入底部的蓄水池，蓄水池分为两级，一级过滤漂浮物，直接截留在蓄水池上方的过滤网上，泥土在蓄水池中沉淀，经过水泵的抽离，污水进入二级蓄水池，再次过滤细小的杂质，及细小的泥沙，通过蓄水池的沉淀，达到杂质统一收集排放的效果。毛辊清洗机水可循环利用，蓄水池中的水是边补充，边排出，来保证水池的清洁度，保证产品在清洗过程中不被二次污染。