LJYZ-4500-整套红薯片油炸生产线-诸城市利杰食品机械有限公司

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参考价: ￥ 200000

订货量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号LJYZ-4500

品牌

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2023-04-04 14:15:06浏览次数：1231次

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容油量	1500L	适用范围	茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
温度范围	0-240℃

容油量

1500L

适用范围

茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他

温度范围

0-240℃

　　油炸薯片、薯条生产线工艺流程：提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片（条）→漂洗→漂烫护色→脱水→油炸→脱油→调味→输送→包装。

　　1、清洗脱皮机：采用蛟龙式毛刷清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。效率高，损耗低。

　　2、切片切条机：既可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。

　　3、漂烫机：将切好的薯片(条)进行漂洗、护色。

　　4、脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。提高生产效率，降低生产成本。

　　5、油水混合油炸机：因水油比重不同，水在下边，油在上层受热炸制薯片，产生的残渣直接沉淀于水中，油不冒黑烟，大大延长了油的使用周期，使成本大幅下降。油温控制精确，因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后，将水放出，残渣会跟着水一起流出。

　　6、脱油机：离心脱油机，将刚炸好的薯片(条)进行脱油，克服了薯片(条)含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片(条)的口感。

　　7、自动调味机：滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片(条)在滚筒的旋转中均匀翻动，采用撒入式或喷雾式加入调味料。调味均匀不易碎。

　　8、充氮包装机：包装时，在包装袋中充入氮气，可有效防止薯片(条)碎烂，延长保质期。充气、包装、打码一次完成。

　　整套红薯片油炸生产线整套红薯片油炸生产线

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