倾斜式夹层锅,熬汤锅,豆腐夹层锅本设备可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧水和煮饭之用。该机以蒸气为热源,具有受热熬汤锅面积大,热效率高、加热均匀、升温快熬汤锅、温度容易控制等特点。可带导热油加热、可倾斜、带搅拌都可跟用户要求定做。该机倾斜式夹层锅不锈钢制成,可适合高浓度酱料、五谷豆类熬煮豆腐夹层锅以及浓缩烹饪。出浆口
倾斜式夹层锅夹层锅已经是现在各大餐馆工厂*的设备了,不同的夹层锅,价格也不同,先让我们了解下夹层锅的种类。种类繁多,夹层锅按结构熬汤锅形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅;按加热方式分豆腐夹层锅为:电加热倾斜式夹层锅夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅;按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。
倾斜式夹层锅以蒸汽为热源,价格熬汤锅低廉,操作豆腐夹层锅方便,具有受热面积大,热效率高。 物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
:臧女士