公司动态
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千叶豆腐加工工艺,工艺流程介绍
千叶豆腐工艺流程:1、先将大豆分离蛋白、淀粉及冰水用高速斩拌机斩拌约3分钟,将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻,然后慢速加入千叶素再转快速打浆2分钟至均匀。2、边慢速打浆边加入大豆油转快速打3分钟南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麦蛋白快速【详细】
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肠类加工使用真空拌馅机的好处
真空拌馅机是用于馅状、散状、酱状物料搅拌混合的*设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。通过真空装置使物料处于负压状态,充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜【详细】
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香辣海带丝的加工技术
海带又名昆布、江白菜、海草等,是大家熟悉的一种水产品,在我国黄海、渤海、东海沿海滩涂均有生产,有天然和人工养殖两种。海带中含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁、碘等人体所需的的微量元素,有很好的药理保健作用。目前,用海带加工的食品在市场上还比较【详细】
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哈尔滨红肠成套加工设备需要哪些?
哈尔滨成套加工设备产品介绍:1.刨肉机刨片机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。与绞肉机配套使用,不仅延长了绞肉机的使用寿命,而且在肉食加工中是*的设备。A设备参数与性能a.功率:4k【详细】
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翻转式风干机说明书
结构说明本机由机体及风干系统、输送系统、电气控制系统等组成。机体包括机架、罩壳。整机结构紧凑,外型美观大方,各功能齐全。1.机体:机架由304钢管焊接组合而成。钢板制作成的罩壳,配在机架的各个框架结构上。罩壳由304钢板焊接而成。2.风干系统:由多个【详细】
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蔬菜清洗机是怎样具体工作的
该机采用SUS304不锈钢生产和食品级输送带,符合国家食品卫生标准。特性:形成强大的水旋转清洗,同时,在安装气泡的同时,卸料端配备传送带,成功完成输送;*清洗蔬菜。由于高压水流的作用,清洗能力强,清洗率高,不会损坏材料。用于清洗蔬菜的切割材料,如卷【详细】
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怎样合理的清洗滚揉机
滚揉机在食品加工行业大量的使用,在滚搅拌的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢。在生产加工的过程中我我们为了保证肉质的质量安全,要保证桶内的干净,所以良好的清洗方法成了重点,良好的清洗方法不仅可以保证产品的安全质量,还可以延长滚揉机的使用【详细】
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蔬菜清洗机的维护技术
我公司一直秉承着产品和服务精品的企业理念,渴望在为公司实现产品和服务的同时,达到双赢。下面就来介绍一下蔬菜清洗机的维护技术:一、作业前必须检查的事项为了作业安全及顺畅愉快,每次作业前之检查是很重要,务必逐项检视无误后,才可开始作业。(一)开【详细】
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烟熏炉豆腐干操作流程
豆腐干烘干机的主机(炉体)豆腐干的烘干和烟熏等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测烘干和烟熏温度。发烟装置上部【详细】
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腊肠烟熏炉
腊肠烟熏机具有烟熏、干燥、蒸煮、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,铭威烟熏炉采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结【详细】
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斩拌机怎样正确使用
下面就斩拌机在使用过程中应该注意的事项总结如下.和大家一起分享:1:严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏**,造成险情2:工作时,操作人员不得将手伸进锅内。3:设备上面,不得放有任何物品,避免掉入锅内造成险情4:操作电盘,注意防水,避免短路【详细】
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真空滚揉机该怎样操作
1.真空滚揉机必须经专人培训后才可操作,其他人不能乱动,以免不懂操作发生事故。2.装料时要先开启真空泵,当滚筒内的压力达到-0.08Mpa后停止运行真空泵,同时将料车放置在机器前部,将吸料管连接在机器上,另一端放在料车底部,打开吸料阀,肉料吸入到滚筒内【详细】
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