真空斩拌机简介：

    我公司生产的真空斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。

    斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到zui合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果，弹性及细腻度。我公司斩拌机型号齐全，操作简便，安全可靠，适合不同用户的需求。斩拌机是利用高速旋转的斩刀。变频型选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-4500间任意调整，其噪声小、效率高、节能。

    性能特点：

1、选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果好。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。

3、斩锅为双速，可以与斩刀速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

4、配有出料器，出料方便、干净。

5、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜类的粉碎加工。

诸城市豪联机械有限公司生产的斩拌机采用优质不锈钢制作，设备操作简单，质量保证。欢迎新老客户光临、洽谈合作！