诸城市联兴机械有限公司
主营产品: 紫薯加工设备,秋葵加工设备,菌类油炸设备,果蔬脆片油炸设备,低温真空油炸设备 |
诸城市联兴机械有限公司
主营产品: 紫薯加工设备,秋葵加工设备,菌类油炸设备,果蔬脆片油炸设备,低温真空油炸设备 |
参考价 | 面议 |
电压 | 380V | 额定功率 | 23.7kw |
---|---|---|---|
能源 | 天燃气 | 容油量 | 1200L |
外形尺寸 | 3800*3600*3000mm | 温度范围 | 80~120℃ |
炸框尺寸 | 1000*600mm | 重量 | 2000kg |
自动化程度 | 全自动 |
联兴真空果蔬脆片加工设备产量高 真空油炸机优点
保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅  内德氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。 降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
科技联兴,好客山东,联兴机械自成立以为,以高质量的产品,专业的售后,受到了客户的信赖,我们终将会沿着科技的道路一直走下去,创造出更好的有利于时代发展的产品,服务于社会。
山东联兴真空油炸机--是公司新一代的真空油炸机产品,该设备把热力学,真空技术,流体力学,制冷学,机械,电气控制等多学科高度集成在一起的*产品。用户仅需接上水电气即可,操作简单,安全可靠。设备已在食品行业的诸多企业投入使用。联兴真空果蔬脆片加工设备产量高