电压 |
380V |
功率 |
192kw |
加热方式 |
电加热 |
容油量 |
1526L |
适用范围 |
茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他 |
外形尺寸 |
8500x1350x2200mm |
重量 |
1000kg |
香酥小黄鱼油炸机流水线范围:类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、鸡爪、鸡脖等
香酥小黄鱼油炸机流水线外观结构紧凑、美观、操作保养简单、速度快、节省人工、节约时间、提高工作效率。
传动及输送:采用变频减速机带动链条传动,可根据产品的特性,自行调整油炸时间。变频减速机采用食品级聚四氟板式输送定型,产品不粘连,油炸效果好,输送链轴添加多条刮板,上下乙型网带采用铁氟龙适用产品相互间不粘连,油炸效果好。乙型上网带可上下调节。
香酥小黄鱼油炸机流水线加热方式:通过加热方式平铺方式,加热效率高,温度均匀,产品上色均匀。且可根据产品特性,通过电力调功器自动调节功率从入节省电量,产品油炸效果好。
特点:
(1)先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。
(2)先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
(3)本隧道式油炸机能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。
(4)先进的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。
(5)本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
(6)采用本设备能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品更具市场竞争力。