广州市莱美机械设备有限公司

主营产品: 蛋糕柜,面包柜,烤炉,和面机,打蛋机,冷柜,工作台雪柜,开酥机,吐司整形机,方包切片机,分块机,滚圆机,压面机,不锈钢工作台,水吧台,制冰机,不锈钢车仔等

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公司信息

人:
张小姐
址:
广州市白云区人和镇矮岗第三工业区自编五号
编:
510470
铺:
https://www.foodjx.com/st149710/
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PSM-0114盘单门醒发箱
14盘单门醒发箱
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 PSM-01
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 广州市

联系方式:张小姐查看联系方式

更新时间:2015-09-19 11:17:28浏览次数:1095

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
令面包蓬松香软的秘诀,就在这里!
除了原料的品质,适宜的分量外,影响包点风味的因素还有其发酵的过程,发酵的温度,湿度,一切细微的因素都直接影响到包点的质量。
所以,发酵柜的制作必须做到一丝不苟,要有独立的加热功能,加湿系统,这样的*配合才能做出具有*风味的可口包点。
【详细说明】


品名:单门,双门发酵柜,冷藏冷冻发酵柜
型号:PSM/PFM
尺寸:
PSM-01: 620x870x1950
PSM-02: 1120x910x1950
PSM-04: 1420x910x1950
PFM-01: 830x1090x1950
温度:0-38 ℃ / 0-5℃ / -15 ~ -10℃
适用范围:发酵面团,冷藏或冷冻发酵面团
控制方式:机械板控制或电子版控制
加热方式:蒸汽加热
放盘数:PSM-01可放14个400x600mm烤盘,PSM-02可放28个400x600mm烤盘,PSM-04可放42个400x600mm烤盘,PFM-01可放32个400x600mm烤盘
特点:有单独发酵款式,也有冷藏发酵,冷冻发酵款式
配件:内配铝合金通层架,底下配可移动脚轮

PSM-01Fully Automatic Proofer620x910x195021P
220 / 50
Single Door,mechanical control
can put 14trays of 400x600mm
tray charge in extra
Humidity: 80-95%
Temperature: 38-42℃
PSM-03750x1040x19502.5Single Door,mechanical control
can put 34trays of 400x600mm
tray charge in extra
Humidity: 80-95%
Temperature: 38-42℃
PSM-02Fully Automatic Proofer1120x910x19502.51P
220 / 50
Double Door,mechanical control
can put 28trays of 400x600mm
tray charge in extra
Humidity: 80-95%
Temperature: 38-42℃
PSM-04 1420x910x19503 Double Door,mechanical control
can put 42trays of 400x600mm
tray charge in extra
Humidity: 80-95%
Temperature: 38-42℃
PFM-01Cold Proofer830x1150x19501.851P
220 / 50
Single Door,mechanical control
can put 32trays  of 400x600mm
tray charge in extra

Humidity: 80-90%,
freezing: -15℃,
cold storage: +16~+18℃
fermenting: +36℃


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