诸城正佳机械有限公司

主营产品: 液压灌肠机,小型真空灌肠机,叶片真空灌肠机,真空定量灌肠机

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公司信息

人:
程庆斌
址:
山东省诸城市芦河大道1555号
编:
262200
铺:
https://www.foodjx.com/st150298/
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GR-600真空滚揉机厂家
真空滚揉机厂家
参考价 14000 13000
订货量 1 3
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 GR-600
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 产品资料 下载
  • 所在地 潍坊市

联系方式:程庆斌查看联系方式

更新时间:2020-10-12 13:58:11浏览次数:564

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
电源电压 380v 功率 2.3kw
滚揉转数 8rpm 容积 1200L
生产能力 400kg/罐 外形尺寸 2200*1040*1400mm
重量 480kg
适用范围【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。
【详细说明】

真空滚揉机产品特点:

整机全部采用304材质。

本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高

可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

桨叶采用圆弧形*设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害

滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理

真空腌制滚揉机适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品;分割禽肉制品;大块肉食制品;各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。

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