诸城市重诺机械有限公司
主营产品: 立式蒸汽夹层锅,全自动燃气炒锅 |
诸城市重诺机械有限公司
主营产品: 立式蒸汽夹层锅,全自动燃气炒锅 |
参考价 | ¥ 43900 | ¥ 43800 | ¥ 43700 |
订货量 | 1 台 | 2 台 | 3 台 |
包装 | 薄膜缠绕 | 产品别名 | 粽子锅 |
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产品用途 | 蒸煮粽子,蒸煮鸭蛋,蒸煮板栗,蒸煮中药材,蒸煮玉米 | 电压 | 380V |
功率 | 60kw | 净重 | 750kg |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备,其他 | 外形尺寸 | 1400mm |
蒸汽加热粽子锅 随着天气渐渐变暖,殷 I87-6-5-I-7-3-7-3-8一年一度的端午节也即将来到又到了吃粽子的节日了,各个商家也积极备货,怎样才能高效的蒸煮粽子呢?重诺系列粽子锅可以有效地解决问题,采用高温高压蒸煮锅,液压开门跟节省空间,可以有效地节省人力物力,有需求的老板们可以咨询我们。
一.设备主要特点:1.利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。2.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。3.锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。5.锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。6.多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。
蒸汽加热粽子锅 二、粽子蒸煮锅分类:1、按结构形式分为:可倾式蒸煮锅、立式(固定)蒸煮锅结构2、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。5、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。6、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
1000*1800高温高压鲜肉粽子自动开盖粽子锅 ¥ 11300
1200*1800盘管加热高温高压蒸煮粽子锅 ¥ 15300
1000*1800重诺牌电加热高温蒸煮板栗粽子锅 ¥ 13300
1200*1800立式高温高压自动开盖高温粽子锅 ¥ 21300