MAP-JY600-全自动冷鲜肉气调保鲜包装流水线气调包装机-上海积亿机械有限公司

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产品型号MAP-JY600

品牌

厂商性质生产商

所在地上海

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更新时间：2023-10-26 13:08:34浏览次数：2464次

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包装盒尺寸	22313380mm	工作压力	>0.6MPa
机器尺寸	115011001750mm	机器质量	800kg
卷膜最大宽度	550mm	卷膜最大直径	280mm
类型	全自动气调包装机	配气精度	98%%
气体置换率	<2%%	生产速率	950盒/h
使用电力	4kw	适用对象	果蔬,熟食,水产,生鲜畜禽,腌腊制品,茶叶,中草药,月饼、蛋糕,豆制品,其他

包装盒尺寸

223*133*80mm

工作压力

>0.6MPa

机器尺寸

1150*1100*1750mm

机器质量

800kg

卷膜最大宽度

550mm

卷膜最大直径

280mm

类型

全自动气调包装机

配气精度

98%%

气体置换率

<2%%

生产速率

950盒/h

使用电力

4kw

适用对象

果蔬,熟食,水产,生鲜畜禽,腌腊制品,茶叶,中草药,月饼、蛋糕,豆制品,其他

　　全自动冷鲜肉气调保鲜包装流水线介绍：

　　气调保鲜包装机有二大关键的技术指标必须符合相应的要求，这二大指标分别为：一是气体置换率要高，二是气体混合精度误差率要低。复合气调保鲜包装设备的质量合格与否，需要用这2个关键指标来判断。气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。二氧化碳具有抑制大多数腐烂细菌和霉菌生长繁殖、减缓新鲜水果蔬菜新陈代谢速度之作用，是保鲜气体中的主要抑菌成分；氧气具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用；氮气是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与二氧化碳、氧气及特种气体组成复合保鲜气体。

　　全自动冷鲜肉气调保鲜包装流水线目前在国内普遍采用的主要有两种方式：

　　1. CA气调贮藏保鲜(气调保鲜冷库) 国内高科技企业研究的，利用机械设备，人为地控制气调冷库贮藏环境中的气体，实现水果保鲜。气调保鲜冷库要求精确调控不同水果所需的气体组分浓度及严格控制温度和湿度。温度可与冷藏库贮藏温度相同，或稍高于冷藏的温度，以防止低温伤害。气调与低温相结合，保鲜效果(色泽、硬度等)比普通冷藏好，保鲜期明显延长。

　　2. MA气调贮藏保鲜(塑料薄膜袋气调保鲜，也称气调保鲜包装) 根据食品的生理特性和保鲜的需要，使食品处于适合比例的包装中贮藏，以延长其保鲜期。被广泛应用于新鲜果蔬等保鲜，并以每年20%的速度增长，应用保鲜包装与冷藏库结合，效果已基本接近于气调保鲜冷库。MA气调包有两种：一种是被动气调包装，即用塑料薄膜包裹的水果，借助呼吸作用来降低氧气含量并通过包装交换气体调节氧气与二氧化碳的比例；另外一种是主动气调，即根据不同水果的呼吸速度充入混合气体，并使用不同透气率的薄膜，但由于技术较复杂且对包装材料的品种及性能要求较高，在我国还未获得广泛应用。