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SYX-200蒸汽加热烟熏炉 电加热烟熏炉

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  • 食品机械设备网采购部电话:
  • 诸城市舒克机械科技有限公司
  • 2015-11-16 18:56:27
  • 潍坊市
  • 诸城
  • 955
  • 13634112423QQ:2856177234

我要询价 具体成交价以合同协议为准

【简单介绍】

蒸汽加热烟熏炉 电加热烟熏炉可定制为蒸汽,电两用加热方式。适用于用于香肠,火腿,烤肠,培根,腊肉,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,烘烤烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便。经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,*代替了传统的烟熏方法。

【详细说明】

蒸汽加热烟熏炉 电加热烟熏炉具有蒸汽加热(蒸煮)/电加热.热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。

可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。

采用蒸汽加热/电加热升温,升温效果好,一机多用。

采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。

各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。

工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。

设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。

一.结构简介

蒸汽加热烟熏炉 电加热烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2.循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀*,保证制品的质量稳定可靠。

3. 发烟系统:的烟熏箱上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。

型号

SYX-200蒸汽式

SYX-200电加热式

生产力(kg)

200

200

总功率(kw)

5.5

24.5

高压压力(Mpa)

0.3-0.6


低压压力(Mpa)

0.1-0.2

炉温(°C)

<120

<150

水压力(Mpa)

0.2


标准挂车(mm)

1000*1000*1380

1000*1000*1380

主机尺寸(mm)

1800*1200*2600

1800*1200*2600

重量(kg)

900

900

    
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