希源牌挂浆裹粉鸡柳油炸机|裹浆榴莲酥油炸线是什么样的？YZ-4000型
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诸城市希源机械有限公司
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1t薯片薯条油炸线设备/诸城希源牌薯片加工工艺，马铃薯、红薯油炸锅是我公司生产的油炸机系列产品中的主打产品，因为营养价值高口感香脆可口，所以市场销量非常好，我公司不断考察市场需求锐意进取，适时地生产出了紫薯片油炸机以满足市场需求量。根据炸制产量的不同，可分为连续式油炸线和全自动油炸锅。
1t薯片薯条油炸线设备/诸城希源牌薯片加工工艺：
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300kg薯片油炸机 燃煤油炸锅 紫薯片油炸设备价格 地瓜条油炸线YZJ-1800希源牌工艺：
1、提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片（条）→漂洗→漂烫护色→脱水→调味→输送→包装
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工序1：使用土豆、地瓜脱皮机对新鲜土豆进行清洗并脱皮，去掉表面的泥沙及坏斑即可脱皮完成，脱皮不宜放置太久，以防氧化，应迅速进入下一工序；
工序2：使用土豆地瓜切片机对脱皮后的红薯进行切片切条，切片厚度1MM-3MM，根据品种及季节有所不同，土豆地瓜切片不宜放置太久，以防氧化，应迅速进入下一工序；
工序3：将土豆切片放入漂洗池中进行漂洗，约十五分钟，根据情况可加入1%的食盐。进入下一工序；
工序4：将漂洗后的土豆切片放入漂烫机中，机内有60%容量，90度左右的开水，煮至8成熟，约五分钟左右。进入下一工序；
工序5：将煮熟的土豆切片晾干水分后，放入油炸机中进行油炸，待薯片浮起，表面金黄色时即可捞起，进入下一工序；
工序6：油炸后的薯片由于含油量高，可放入离心脱油机中进行脱油，口感更好。
300kg薯片油炸机 燃煤油炸锅 紫薯片油炸设备价格 地瓜条油炸线YZJ-1800希源牌注意事项：
炸薯条时，油不可以太热，太热易将薯条炸糊；油也不可以太温， 容易炸硬了。在薯片薯条油炸线中放入适量的油，加入油的位置以刚没过上层网带为宜。在油温约220度，加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就会有黑头黑脸炸过头的。
首先原料的选择上，炸薯条的油可以用大油也可以用花生油，是经过提纯的清香油，因为清香油可以保持土豆的原味。其次将薯条置入冰箱冷冻，其*冻透后即可以准备炸制薯条。
公司介绍
诸城市希源机械有限公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。主要生产油炸设备、清洗漂烫设备、巴氏杀菌线和风干机等食品加工设备。 开拓创新、永无止境是我们的奋斗目标，多年来始终坚持“人无我有、人有我先”的经营理念，紧跟*技术和*工艺的前沿，及时引进*的技术和部件，来提高我们产品的品质。随着社会的发展，人民生活水平的提高，人们对食品质量和卫生要求更加严格，对油炸食品的要求也摆在了食品厂家的面前，顺应市场需求，我们研究开发了适应不同客户的系列油炸设备。欢迎各位新老客户莅临参观指导。
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