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曹先生
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鱼骨胶原蛋白肽提取设备
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胶原蛋白肽到底是什么?
为了弄清楚这个问题，祥派小编建议大家将之拆开来看，即"胶原蛋白+肽"分
别是什么?
1、肽类是什么?
大家都知道蛋白质是人体必需的营养物质之一，它是由成百上千上万甚至几
十万个氨基酸连接而成。
在科学界，这些肽可是科学家们的宠儿，因为它们不仅具有营养价值(由氨
基酸组成的嘛!）而且在肠道中的吸收效率高。更重要的是它们中的很多成员具
有氨基酸和蛋白质不具有的特殊功能性质，比如人工胰岛素（一种肽)，这种肽
几乎挽救了糖尿病患者的生命;比如酪蛋白磷酸肽，它具有促进人体钙吸收
和抗骨质疏松等功能。
什么是胶原蛋白?
胶原蛋白是动物体内含量丰富的蛋白质——哺乳动物身上所有蛋白质
中，约30%都是胶原蛋白。
胶原蛋白主要存在于人体结缔组织，骨骼及软骨中，它有多个形态，形态不
一样作用也不一样。河南洛阳鱼骨胶原蛋白肽提取设备
既然真空待冻干燥效果较好，为什么我国大部分胶原蛋白肽厂商还是采用喷雾干燥法呢?因为我国
的真空冷冻干燥技术落后于发达国家一大截，国内根本没用这个技术。另外这个技术的生产工艺要
求很高，为保证冻干产品的质量和节能，在生产过程中需要严格控制预冻温度、升华吸热等，使冻
干过程各个阶段按照预定工艺路线工作。因此只有生产较昂贵药品时才会采用真空合冻干燥技术。
胶原蛋白肽，原料处理采用真空冷冻干燥技术，分子量则采用复合酶定向裂解技术提炼而成，保障鳍鱼皮细胞活性不受影响，适合妈妈女性。
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