当前位置:诸城市旭鑫食品机械有限公司>>肉制品加工设备>>斩拌机>> 125斩拌机
功率 | 22kw | 生产能力 | 90次kg/h |
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适用原料 | 肉 | 外形尺寸 | 2020*1450*1300mm |
斩刀转速 | 4500r/min | 重量 | 1300kg |
ZB-125斩拌机
斩拌机:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉泥,同时将其他原料如水、冰,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其他搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工厂等单位所*的肉类加工机械。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉泥,同时将其他原料如水、冰,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其他搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工厂等单位所*的肉类加工机械。
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