深圳冠亚水分仪科技有限公司

主营产品: 塑胶水分检测仪,肉类水分检测仪,固含量检测仪,食品水分检测仪

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陈霞
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水分活度测定仪校正方法,原理
水分活度测定仪校正方法,原理
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更新时间:2018-05-14 09:00:00浏览次数:790

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【简单介绍】
水分活度测定仪校正方法,原理是把被测样品置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡,这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。同时,在一定温度下纯水的饱和蒸汽压是一定的,所以可以应用上述水分活度定义的公式,计算出被测食品的水分活度。
【详细说明】

水分活度测定仪校正方法:

①从包装箱中取出GYW水分活度仪,安装并连接打印机及测量传感器。打开电源开关。

②取一干净样品皿,放入配制好的饱和Nacl溶液。放入仪器测量腔体内,合上测量传感器上盖

③按动仪器屏幕上Nacl键,点击测量时间键,根据样品要求设置好时间

④校准开始,测量结束后。仪器自动报警,左上角灯亮起。记录校准值。取出样品皿。

 

水分活度测定仪原理:

  冠亚GYW系列水分活度测定仪原理是把被测样品置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡,这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。同时,在一定温度下纯水的饱和蒸汽压是一定的,所以可以应用上述水分活度定义的公式,计算出被测食品的水分活度。《冠亚牌》水分活度仪已被企业、大专院校、科研机构等行业广泛应用于各种生产与实验过程中:如医药、食品(食品添加剂、脱水蔬菜、肉制品加工、面条、面粉、风干牛肉、干果等)、烘焙食品(面包、蛋糕、饼干、绿豆饼、月饼、馍片等)、饲料、茶叶(绿茶、红茶)等



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