07-2-双层不锈钢咸鸭蛋杀菌锅-诸城市金鼎食品机械有限公司

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品牌
型号 07-2
厂商性质 生产商
所在地 潍坊市

属性

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更新时间：2023-02-09 15:53:36浏览次数：980评价

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祝虹

经理

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产品分类品牌分类

食品机械

食品杀菌锅

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sumpot/金鼎

产品简介

杀菌设备类型	釜式	适用范围	肉制品加工厂设备

双层不锈钢咸鸭蛋杀菌锅是利用热水循环、浸泡式杀菌。在杀菌过程中，对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制，温度准确（?.5℃）。

详细介绍

　　双层不锈钢咸鸭蛋杀菌锅杀菌锅过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源，时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。本机是采用双罐热水循环进行杀菌，杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求的温度(多阶段灭菌除外)，从而缩短了灭菌时间，提高工作效率。杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断的切换，使罐内液流均*动，保证了杀菌锅内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，所以至于托盘内不同位置的包装食品得到了理想的均匀杀菌效果，杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。使产品的保质期更加稳定和长久，保证了温度分布和热量传递的均一性，减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。均一的水流转换方式，温度均一，*。

　　双层不锈钢咸鸭蛋杀菌锅是双层水浴式杀菌锅的基础上研新开发，比双层杀菌锅产量提高一倍，节约能源，用户可大大降低设备投资成本。本机是利用热水循环、浸泡式杀菌。在杀菌过程中，对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制，温度准确(±0.5℃)。