河南东盈机械设备有限公司
主营产品: 油脂设备,食用油设备,榨油设备,浸出设备,精炼设备 |
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参考价 | 面议 |
棕榈油含油硬脂和软脂,所以棕榈油稳定。棕榈油常被用做煎炸油。经过棕榈油分提设备分提后,棕榈油可以更合理的用在不同领域。
棕榈油分提设备通过控制结晶点将棕榈油分为软脂、硬脂和中间体。硬脂熔点是50℃,软脂熔点是24℃。硬脂适合做人造奶油和奶酪。软脂适合做煎炸油。中间体的熔点很有限,和人体温度很接近,可做代可可脂。
分提有三种方式:干法分提,溶剂分提和活性剂分提。
干法分提是的方式,通过降低油的温度到熔点,过滤分离晶体。分提有三部分:冷却、结晶和过滤。一次分提是很有必要的。有些工艺(糖果等)需要二次分提。干法分提是zui广泛使用的,工艺简单,自动化程度高,蒸汽消耗少,产品质量高。