花生糖成型切块机使用说明书

本设备采用链条传动食品托盘，自动定位，横切竖切不用转弯，在一条线上完成，从而提高了定位精度和工作效率。操作注意事项：

开机、维修应聘请3年及以上机电设备维护经验，并具备初级及以上的机、电专业技术人员进行，并责任到人，相对固定。

1．重新接电、外线停电前请确认食品托盘主链条运转方向，确认方向正确才可试运行，切勿反转。日常生产前请试转2圈左右正常再投入生产。

2．生产时一人固定在操作按钮附近，发生异常情况以便快速停机。调试、生产时，工具、人体切勿靠近设备；非生产人员尤其小孩、老人，请勿在生产场地停留，以免工具、残留物损坏设备或设备伤害到人体。

3．传动皮带、链条、切割食品的*极易伤害人体，因此设备运行时切勿打开护罩，切勿接近皮带、链条、*等运动部件，运行时不得清理*，停机并切断总电源后才可清洗、维修设备。

4．花生糖成型切块机横切食品时依靠链条拉动高速旋转*运动，实现快速切割，因此链条承载着巨大的力量。请务必保持链条表面时时有润滑油（为食用级），并无杂质。初次使用一星期，以后每3个月，请用无毒溶剂将链条上的润滑油清除干净，重新涂上润滑油，以保持链条润滑油纯净，延长链条寿命。减速机、链轮、链条、运动轴承摩擦部位应定期按要求加油.尤其是横切主动链条要定期检查其松紧程度,如有松动请务必调整到适宜程度,如果链条磨损厉害请及时更换,以免发生意外。

5食品托盘传动用主链条由电机、变频器驱动控制，可实现无级调速,变频器控制在50HZ以下运行为宜。超过50HZ导致速度过快时,可能造成横切定位误差较大,极易导致刀片损坏，甚至伤人。运行程序请不要随意修改，如需变动请与我公司技术人员沟通后再按我公司要求和变频器说明书操作。

6．设备的横切、竖切刀、食品托盘链条，分别由单独的电机驱动，并由行程开关串联、、并联、变频器等控制。不论哪个开关如发生故障请务必先停机，再停掉总电源，然后由专业电工、机械维修工，按电路图和专业技术要求维修。

7.设备每天应清扫、消毒一次，请用75%酒精消毒。切勿用洗衣粉等含毒原料清洗设备，清洗时勿将水分、残渣弄到开关、电器、需润滑的部位，以防电器失灵、部件生锈。清扫消毒前请停机、切断总电源。

8.光标给信器（给光标接收信号的螺栓）、刀架、刀架运动轨道螺栓等部位一旦松动，易导致设备严重损坏，请开机的*星期务必都用扳手检查一次，以后每月检查一次。使用时如发生卡机、异常声响，请迅速停机，并切断总电源，然后检修。

9.安全警示标志如缺失、模糊、破损请及时弥补、更换。

气动压型机的维护、保养请参照本说明书进行