晟发系列全自动多功能香肠烟熏炉是肉制品熟化过程中*的设备之一，主机框架夹层均填充耐高温材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的（管经理:一三一七六三六七三三二）研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对产品进行了更合理的改进，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。
晟发系列全自动多功能香肠烟熏炉电脑全自动控制，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏，每个工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示。可存储100套不同配方。烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是*的。

•   采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数。可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。

•   设有管理人员、操作人员密码；设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接模块，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线(用户选择)。

•   具有蒸煮、△-Delta蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、喷淋、清洗等功能。

•   可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到更好的循环和发烟效果。

•   采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。

•   全新的智能排风和加温功能，可实现干燥过程的快速升温，提高生产效率、减少热能损耗。

•   可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。

•   干燥、烘烤过程中可对湿度、温度、排风进行控制。

•   新增”超级蒸煮”功能，可以实现产品快速升温，特别适用于出口加工企业。

•   多种类型的温度传感器可供用户选择。