诸城市利隆机械有限公司
主营产品: 斩拌机,真空滚揉机,拌馅机,烟熏炉,盐水注射机,鱼肉采肉机 |
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参考价 | 面议 |
电源电压 | 380V | 功率 | 16kw |
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炉温 | 120℃ | 生产能力 | 80kg/h |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 | 用途 | 烟熏 |
重量 | 300kg |
全自动豆干烟熏炉价格 豆腐卷上色烟熏机这篇文章的标题是豆干烟熏炉,但是烟熏不止能做豆干,他的用途非常广泛,它可以用来熏豆干,熏腊肉,熏腊肠,做红肠,做熟食熏蛋类等等,只要是需要有烟熏味道的食品它都可以做。
全自动豆干烟熏炉价格 豆腐卷上色烟熏机烟熏炉的结构组成及工作原理:
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。
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电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下*的效果,避免上下温度不*,烟熏色泽不*的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。