间歇式真空滚揉机

间歇式真空滚揉机使滚肉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高.需参考各种机器原理制作材料和成本型号定位.滚揉机作用破坏肉的组织结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到一定的口感效果.技术参数机售后方面我司会以优化的技术和完善的售后服务为您解除后顾之忧.真空滚揉机作用是在滚揉过程中，适当的间歇是很有必要的根据产品种类不同，采用的方法也各不相同价位也是相差颇为不等.小型滚揉机价格便宜而且结构原理结构简便实用更方便更加节能高效是您购机的选择.

间歇式真空滚揉机特点：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料 。

间歇式真空滚揉机优势：1.滚筒采用304不锈钢，耐盐碱，耐腐蚀，关键是不生锈，符合国家食品安全卫生要求。2.真空滚揉机出料口采用法兰技术，外购国内的硅胶密封条，密封性好，重新保证了筒体内真空度。3.架体采用不锈钢方管焊接组成，打破了大部分厂家碳钢+包钢的情况，延长了使用寿命。4.架体通过玻璃球喷砂处理，大方美观。5.滚筒采用抛光技术处理，整洁美观。

间歇式真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。