电压 | 380V | 功率 | 3.7Kw |
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适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备 | 外形尺寸 | 1420*1260*1750 |
产品简介
详细介绍
肉排调理肉块盐水注射机具有自动保护装置,单针单管单簧的*设计,适合各种高低不规则带骨产品的注射。当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。设备配备有拌料器,拌料池上方有过滤网,能有效的过滤混合不均匀的块体,在工作过程中,拌料池搅拌装置不断的对物料进行搅拌,防止沉淀,从而有效的保证在工作过程中不堵塞注射针头。保障生产不误事误工,提高生产率。盐水注射机适用于牛肉,羊肉,鸡肉,肉排等肉食产品的加工,是必*肉制品加工设备。
肉排调理肉块盐水注射机性能特点:
1.盐水注射机可根据不同工业要求,通过调节步进速度、步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中,从而实现产品的 注射效果。
2.盐水注射机采用优质不锈钢SUS304制作,选用不锈钢泵,设计严谨、结构合理、操作便捷安全、易于清洗,是肉制品加工企业*的设备之一。本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
3.盐水注射机采用变频调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
4.盐水注射机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起免受破坏。
肉排调理肉块盐水注射机机器保养:
1、每次工作结束后打开底阀开关,放尽积水,清除杂物,保证管路畅通。
2、减速机应每三月一次停机检查减速机油的污染情况,如果油已被污染,则应及时换油。换油之前必须空载运转15分钟,让油加热后停机,旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或清洗用油清洗后注入新油。
3、全自动盐水注射机经常检查蜗轮减速机油位,牛肉盐水注射机如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30#机械油。