诸城市宏旭食品机械厂
主营产品: 滚揉机,切丁机,夹层锅,果蔬清洗设备,油炸设备 |
诸城市宏旭食品机械厂
主营产品: 滚揉机,切丁机,夹层锅,果蔬清洗设备,油炸设备 |
参考价 | 面议 |
多功能斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其其他营养成分被氧化、破坏,从而zui大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。
多功能斩拌机通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。多工能斩拌机的适用范围:
肉丸、香肠等肉类、速冻水饺蔬菜类、鱼糜类、干叶豆腐等。