猪肉香肠真空滚揉机 返回列表页

猪肉香肠真空滚揉机可根据客户不同的需求量身定做

加工定制    是    种类    真空滚揉机    品牌--宝康
型号    GR/100    电压    380（V）    功率    1.85（kw）
净重    200（kg）    包装    简易包装    外形尺寸    1400*720*1280

 猪肉香肠真空滚揉机适用范围西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备等。

详细介绍：

是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。滚揉机GR-100真空本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的效果。
使用滚揉机GR-100真空的好处：
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味。
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性。
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。

产品承诺:

     一年三包+终生维修+量身定做+*跟踪服务是宝康机械有限公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员*，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，技术咨询等售前售后一条龙服务。